在四川,这4种早餐,谁才是你心中的No.1?

南充米粉是四川南充着名的小吃,南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多,主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究,是南充特色美食的代表。

油茶,四川的油茶,和北方的油茶不大一样,是由米糊糊上面撒上馓子、花生碎、黄豆、大头菜,再加盐、辣椒油,最后加点葱花,和在一起吃,吃起来特别特别香

叶儿粑,是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍。在川南宜宾、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫做猪儿粑。

亚博客户端官网狗亚yabo官方抄手乃是四川成都着名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香,抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,抄手是最为着名的品种之一。【在四川,这4种早餐,谁才是你心中的No.1?】

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